카페릴리, 미국 브루클린 벤슨허스트에 있는 한국 음식점
카페 릴리는 벤슨허스트에 있는 한국 음식점으로, 한국, 우즈베크, 러시아의 요리 전통에 뿌리를 둔 요리를 제공합니다. 메뉴에는 모르코프차와 쿡수 등이 있으며, 애비뉴 O에 위치한 아늑하고 환영하는 공간에서 제공됩니다.
이 레스토랑은 2015년에 문을 열었으며 1937년에 동부 러시아에서 중앙아시아로 이주된 공동체를 기립니다. 이 강제 이주는 오늘날 레스토랑이 계속 지켜나가는 요리 전통을 형성했습니다.
이 레스토랑은 수십 년 전 동부 러시아에서 중앙아시아로 이주된 공동체의 요리 전통을 선보입니다. 메뉴는 세 지역의 영향을 예상치 못한 방식으로 결합한 요리를 통해 그 이야기를 전합니다.
이 레스토랑은 영업 시간이 길고 예약을 받기 때문에 방문 계획을 세우기가 쉽습니다. 캐주얼한 분위기라서 격식 있는 식사를 걱정하지 않고 들를 수 있습니다.
이 레스토랑은 소비에트 요리에서 발전한 절인 야채 요리인 모르코프차로 유명합니다. 이 음식은 공동체가 지역에서 구할 수 있는 재료에 맞게 조리 방법을 어떻게 적응시켰는지 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.