Moltivolti, 팔레르모의 발라로 지구에 있는 레스토랑.

몰티볼티는 팔레르모의 발라로 지구에 있는 레스토랑으로, 지중해 요리에 세네갈, 튀니지, 아프가니스탄, 팔레스타인의 풍미를 더합니다. 요리는 도시 곳곳의 시장에서 구한 재료로 만들어집니다.

이 레스토랑은 2014년에 세네갈, 잠비아, 아프가니스탄, 방글라데시, 프랑스, 스페인, 감비아, 이탈리아 등 8개국 출신 14명에 의해 설립되었습니다. 이 국제적인 그룹은 일을 통해 문화 교류를 위한 공동 공간을 만들기 위해 모였습니다.

이곳은 다양한 출신의 셰프들이 운영하며, 각자의 요리 전통을 공유하고 음식을 통해 문화 간의 다리를 놓습니다. 방문객들은 주방에서 요리하는 각 사람의 개인적인 이야기를 경험합니다.

이 레스토랑은 활기찬 발라로 지구에 있으며 매일 아침부터 늦은 저녁까지 영업하므로 다양한 시간에 방문할 수 있습니다. 예약을 권장하며, 특히 단체로 오는 경우에 좋습니다.

2021년부터 원래 공간은 Altrove 커피 바, Barconi 아이스크림 가게, Sopra 게스트하우스를 포함한 네트워크로 성장했습니다. 이 추가 장소들은 커뮤니티의 환대와 음식에 대한 접근을 경험할 수 있는 새로운 방법을 제공합니다.

• 위치: Palermo
• 주소: Via Giuseppe Mario Puglia, 21, 90134 Palermo PA, Italy
• 영업시간: 월요일-일요일 09:00-24:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://moltivolti.org
• GPS 좌표: 38.11287,13.35935
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:59