Café brasserie "LE DETOUR", 프랑스 생바스트라우그에 있는 레스토랑
르 데투르는 생바스트라우그에 있는 레스토랑으로, 바방 부두에 자리 잡고 항구를 내려다보며 약 60석을 갖추고 있습니다. 주방은 노르망디의 고전 요리, 신선한 해산물, 지역 생선 요리에 중점을 두며, 인근 어선에서 공급받은 재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 여러 세대에 걸친 어업 활동과 노르망디 요리 전통으로 형성된 항구에 자리 잡고 있습니다. 이곳에서 제공되는 레시피는 지역에서 잡은 생선으로 수십 년간 요리사들이 발전시켜 온 방법과 풍미를 반영합니다.
이곳은 노르망디 해안을 정의하는 일하는 항구의 성격을 보여줍니다. 지역 어부들이 매일 잡은 물고기를 납품하며, 이 해양 생활의 리듬이 메뉴에 반영됩니다.
나무 테라스에서는 항구의 어선들을 내려다보며 식사 중 항구의 활동을 볼 수 있습니다. 위치는 부두에 바로 있어 도보로 쉽게 닿을 수 있으며, 해안가를 둘러보는 방문객에게도 편리합니다.
나무 테라스는 물 위로 돌출되어 있어, 썰물 때 어선들이 해저 바닥에 놓인 모습을 볼 수 있습니다. 항구의 모습이 매일 바뀌는 것은 이 조수 간만의 차가 있는 노르망디 해안의 독특한 특징입니다.
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주소
5 Quai Vauban, 50550 Saint-Vaast-la-Hougue, France
영업시간
수요일-금요일 18:00-23:00; 토요일 18:00-22:30; 일요일 18:00-22:00
전화
GPS 좌표
49.58659,-1.26479
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:59
