Hawkers Asian Street Fare, 미국 잭슨빌에 있는 아시아 음식점
호커스 아시안 스트리트 페어는 잭슨빌의 5포인트 지역에 있는 아시아 음식점으로, 아시아 각지의 길거리 음식에서 영감을 받은 작은 접시 요리를 제공합니다. 요리가 소량으로 나오기 때문에 한 테이블에서 여러 접시를 주문해 한 끼에 다양한 맛을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 2011년에 말레이시아, 홍콩, 베트남에 뿌리를 둔 네 명의 친구가 설립하여 처음에는 올랜도에 문을 열었습니다. 이후 수년에 걸쳐 이 개념은 미국의 다른 도시들로 퍼졌습니다.
메뉴는 말레이시아, 베트남, 홍콩, 그리고 아시아의 다른 지역에서 영감을 받았으며, 요리는 여러 차례 주문하여 테이블에서 나누어 먹도록 되어 있습니다. 이곳에서의 식사는 길거리 음식 포장마차의 리듬을 따릅니다. 음식이 계속 나오고 식사 순서가 정해져 있지 않습니다.
이 레스토랑은 매일 영업하며, 단체와 소규모 테이블 모두에 적합합니다. 공유 형식의 요리는 어떤 규모의 일행에도 잘 맞습니다. 한 번에 여러 접시를 주문하고 점차적으로 나오는 것을 기다리는 것이 전체 메뉴를 맛보는 가장 쉬운 방법입니다.
칠리 바닐라라는 디저트는 말레이시아식 납작빵에 쓰촨 칠리 오일과 바닐라 아이스크림을 곁들인 것입니다. 한 접시에서 매운맛, 기름진 맛, 단맛이 어우러지며, 이 곳의 대비를 활용하는 방식을 잘 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
