Blue Iguana, 미국 솔트레이크시티에 있는 멕시코 레스토랑
블루 이구아나는 솔트레이크시티 중심부에 있는 멕시코 레스토랑으로, 집에서 만든 몰레 소스와 신선한 재료를 사용해 전통 요리를 선보입니다. 주방은 지역 레시피와 수제 조리법에 중점을 두며, 좋은 재료와 오랜 기법을 우선시합니다.
이 레스토랑은 27년 이상 솔트레이크시티의 요식업계에서 영업해 왔습니다. 오랜 시간 동안 이곳에 자리 잡으면서, 시내에서 멕시코 음식으로 인정받는 곳이 되었습니다.
이 레스토랑에서는 천천히 익힌 고기와 손으로 만든 또르띠야 등 전통적인 멕시코 요리법을 눈으로 보고 맛볼 수 있습니다. 이러한 기법은 오늘날 이곳의 운영 방식에 핵심이 된 정통 지역 레시피를 반영합니다.
레스토랑이 시내 중심에 있어 접근도 쉽고 찾기도 편합니다. 영업 시간이 평일과 주말에 다를 수 있으니 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다.
몰카헤테 볼은 그릴한 스테이크, 치킨, 새우를 칠리와 선인장과 함께 담은 요리입니다. 전통적인 돌 절구에 녹은 치즈와 함께 나와, 일반 메뉴와는 다른 공유하는 식사 경험을 선사합니다.
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주소
165 S W Temple St, Salt Lake City, UT 84101
영업시간
월요일-목요일 11:00-21:00;금요일-토요일 11:00-22:00;일요일 16:00-21:00
GPS 좌표
40.76572,-111.89301
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:59
