Southerleigh, 미국 샌안토니오에 있는 양조장 겸 레스토랑.

Southerleigh는 산업용 건물을 개조한 레스토랑으로, 자체 양조장을 운영합니다. 긴 공용 테이블과 개방된 공간에서 해산물 요리와 수제 맥주를 즐길 수 있습니다.

이 건물은 한때 펄 브루어리의 일부였으며, 레스토랑으로 개조된 후에도 양조 전통을 유지하고 있습니다. 현대적인 양조 장비가 설치되어 이곳의 과거를 이어가고 있습니다.

이름은 요리에 반영된 남부 해안 지역과 전통을 반영합니다. 갤버스턴 해산물과 텍사스의 고전 요리가 메뉴에 나란히 있는 모습을 볼 수 있습니다.

펄 지구에 위치해 있어 찾기 쉽고 근처에 주차장이 있습니다. 좌석은 다양하며 주말 피크 시간대에는 대기 시간이 길어질 수 있습니다.

건물 내 양조 라인은 동시에 약 15가지 맥주 스타일을 생산합니다. 각 맥주는 지역 재료에 따라 바뀌는 계절 요리와 특별히 페어링됩니다.

• 위치: San Antonio
• 주소: 136 E Grayson St Suite 120, San Antonio, TX 78215
• 전화: +(210)4555701
• 웹사이트: https://southerleighatpearl.com
• GPS 좌표: 29.44252,-98.48071
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:47