Sakana, 프랑스 보르도에 있는 일식당.
Sakana는 보르도에 있는 일본 요리 전문점으로, 오픈 카운터에서 스시와 전통 일본 요리를 준비합니다. 손님들은 셰프와 마주 보고 앉아 각 요리가 완성되는 모습을 지켜봅니다.
이 레스토랑은 약 14년 전에 문을 열어 보르도의 Lac 지역에 정통 일본 요리를 선보였습니다. 그 이후로 지역 식당가에서 꾸준한 자리를 지켜왔습니다.
오픈 스시 바에서는 셰프가 눈앞에서 일하는 모습을 보며 일본 음식 문화를 느낄 수 있고, 주방과 좌석 사이에 대화가 만들어집니다. 이러한 구성은 일본 요리가 손님을 위한 준비 과정의 기술과 솜씨를 중요하게 여긴다는 점을 보여줍니다.
레스토랑은 Lac 지역에 위치하며 고객 전용 무료 주차장이 있습니다. 점심은 월요일부터 토요일까지, 저녁은 금요일과 토요일에만 영업합니다.
로봇 고양이 조수가 서비스를 도와 식사 경험에 예상치 못한 현대적인 재미를 더합니다. 이 장난기 있는 요소가 방문을 기억에 남게 하고 다른 전통 일본 식당과 차별화합니다.
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위치
주소
41 Rue Edmond Besse, 33300 Bordeaux, France
영업시간
월요일-토요일 11:30-14:30, 금요일,토요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
44.88757,-0.54841
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:59
