El Novillero, 칠레 산티아고 중심부에 있는 레스토랑

엘 노비예로는 산티아고 중심부의 모네다 거리에 있는 대통령궁 근처의 스테이크하우스입니다. 이 레스토랑은 구운 고기와 생선, 그리고 현지 와인을 제공합니다.

1978년 산 안토니오 거리의 원래 위치에 화재가 발생하여, 1985년에 모네다 거리로 이전했습니다. 이 중심부 이전으로 현재 위치가 자리 잡았습니다.

이 레스토랑은 현지 방식으로 조리된 구운 고기와 생선을 통해 칠레의 그릴 전통을 이어가고 있습니다. 테이블에서 큰 접시를 나누어 먹는 방식은 이 지역 사람들이 오랫동안 음식을 두고 모여 지내온 방식을 보여줍니다.

시 중심부에 있어 도보로 쉽게 갈 수 있으며, 가까운 곳에 지하철역이 있습니다. 평일에는 점심과 이른 저녁 시간에 영업하며, 주말에는 영업 시간이 짧고 일요일에는 문을 닫습니다.

이 레스토랑은 다양한 고기 부위와 특정 와인을 페어링하는 것으로 알려져 있으며, 구운 소고기가 지역 와인과 어떻게 잘 어울리는지 보여줍니다. 손님들은 자신의 취향에 맞게 한 끼에 여러 부위를 조합할 수 있습니다.

• 위치: Santiago
• 주소: Moneda 1145, 8340457 Santiago, Región Metropolitana
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://elnovillero.cl
• GPS 좌표: -33.44199,-70.65263
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:59