Cura, 포르투갈 캄폴리드에 있는 파인 다이닝 레스토랑
Cura는 포시즌스 호텔 리츠 내에 위치한 파인 다이닝 레스토랑으로, 따뜻한 마데이라 우드 패널, 베벨 미러, 블루 바히아 화강암으로 만든 테이블이 특징입니다. 주방에서는 채식 옵션을 포함한 3가지 테이스팅 메뉴를 제공하며, 엄선된 재료와 세련된 조리법을 선보입니다.
레스토랑은 2020년 10월 포시즌스 호텔 리츠 리스본에 문을 열며 호텔의 다이닝 옵션을 확장했습니다. 실내 디자인은 호텔이 소장한 1950년대 포르투갈 미술 작품 컬렉션과 조화를 이루고 있습니다.
셰프 페드로 페나 바스토스는 리스본 지역 공급업체에서 제철 재료를 공수하며, 전통적인 포르투갈 요리법과 현대적인 플레이팅 기법을 접목합니다.
레스토랑은 화요일부터 금요일까지 저녁 7시 30분부터 운영되며, 차분하면서도 세련된 분위기를 갖추고 있습니다. 사전 예약이 권장되며, 호텔 로비를 통과해야 도착할 수 있다는 점에 유의하시기 바랍니다.
이 레스토랑은 전통 와인과 특별히 제조한 콜드프레스 주스를 결합하여 알코올 옵션과 함께 대체 페어링을 제공하는 독특한 음료 페어링 방식을 선보입니다. 이러한 세심한 접근 방식은 손님이 자신의 취향에 따라 요리를 다양한 방식으로 경험할 수 있게 해줍니다.
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위치
주소
R. Rodrigo da Fonseca 88, 1070-051 Lisboa
GPS 좌표
38.72587,-9.15538
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:59
