Pizzeria italia, 프랑스 클레르몽페랑의 피자 가게

Pizzeria Italia는 클레르몽페랑 중심에 있는 이탈리아 레스토랑으로, 고전적인 레시피에 따라 전통적인 로마식 피자를 만듭니다. 주방은 이탈리아 생산자에게서 직접 재료를 공급받아 정통성을 유지합니다.

이 레스토랑은 클레르몽페랑에서 처음으로 문을 연 이탈리아 식당 중 하나로, 세계 챔피언 피자 마스터의 레시피를 따릅니다. 문을 연 이후로 이 도시에서 이탈리아의 피자 굽기 전통을 이어오고 있습니다.

이 피자 가게는 지중해산 재료를 조달하고 이탈리아의 장인 정신을 반영한 전통적인 조리법을 통해 이탈리아 요리의 유산을 존중합니다. 주방이 피자 한 장 한 장을 처음부터 끝까지 정성스럽게 다루는 모습에서 그 정통성을 느낄 수 있습니다.

영업 시간은 화요일부터 토요일 저녁이며, 늦은 밤까지 운영합니다. 신용카드가 가능하고, 매장에서 식사하거나 포장해 갈 수 있습니다.

피자 도우는 이탈리아 거장 셰프가 개발한 특별한 기술로 며칠에 걸쳐 숙성됩니다. 이 긴 과정은 빠르게 만든 피자와는 차별화된 결과를 만들어냅니다.

• 위치: Clermont-Ferrand
• 주소: 5 Pl. Louis Aragon, 63000 Clermont-Ferrand, France
• 영업시간: 화요일 19:00-23:00; 수요일 18:30-22:00; 목요일 19:00-23:00; 금요일-토요일 19:00-23:30
• 전화: [phone]
• GPS 좌표: 45.77478,3.08426
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:59