Hubbox Truro, 영국 콘월주 트루로에 있는 아메리칸 레스토랑
Hubbox Truro는 켄윈 스트리트에 있는 개조된 예배당에 자리한 아메리칸 레스토랑입니다. 스테인드글라스 창문이 그대로 있으며, 실내와 야외 좌석이 모두 마련되어 있습니다. 메뉴는 버거, 바비큐 요리, 사이드 메뉴 등 미국식 캐주얼 다이닝 스타일입니다.
이 레스토랑은 세인트 아이브스에서 작은 규모로 시작하여 이후 잉글랜드 남서부의 다른 지역에도 매장을 열었습니다. 옛 예배당을 개조해 입점한 것은 이 사업이 새로운 도시와 공간에 적응해 온 방식을 보여줍니다.
이곳은 미국식 클래식 요리와 콘월산 재료를 결합하여 친숙한 요리에 독특한 접근을 만들어냅니다. 외부의 영향과 지역 농산물을 혼합하는 것은 현대 레스토랑이 오늘날 사람들의 식문화를 형성하는 방식입니다.
대부분의 날 오전 11시 30분에 문을 열며, 오후 10시에 닫습니다. 단, 금요일과 토요일은 자정까지 운영합니다. 지붕이 있는 좌석과 야외 좌석이 모두 마련되어 있어 날씨에 따라 선택할 수 있습니다.
예배당의 원래 스테인드글라스 창문이 그대로 남아 있어, 식사 공간에 특별한 시각적 특징을 더합니다. 이런 독특한 건축적 디테일 아래서 버거를 즐길 것이라 기대하는 손님은 거의 없습니다.
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위치
주소
116 Kenwyn St, Truro TR1 3DJ, UK
영업시간
월요일-목요일 11:30-22:00; 금요일-토요일 11:30-00:00; 일요일 11:30-22:00
GPS 좌표
50.26314,-5.05412
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:59
