Aiko Sushi & Grill, 독일 켐니츠의 일본 식당
아이코 스시 & 그릴은 켐니츠에 있는 일본 레스토랑으로, 스시, 구이 요리, 수프, 국수를 제공합니다. 요리는 전통적인 일본 조리법을 따르면서 현대적인 준비 기술을 사용합니다.
이 레스토랑은 2018년에 설립되어 일본 요리와 현대 기술을 결합한 새로운 개념을 이 도시에 소개했습니다. 전통적인 레시피와 혁신적인 주문 시스템의 이러한 조합은 오늘날에도 그 제공을 정의하고 있습니다.
각 손님에게는 주문용 태블릿이 제공되며, 일본의 효율적인 서비스 원칙을 따르면서 높은 음식 준비 기준을 유지합니다.
이 식당은 매일 영업하며 점심과 저녁 시간이 다릅니다. 손님들은 일반적인 식당 공간의 테이블에 앉아 전자 시스템으로 주문합니다.
손님들은 2시간의 식사 시간 동안 10분마다 다섯 가지 요리나 음료를 주문할 수 있습니다. 전자 주문 시스템을 통해 가능합니다.
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