Chez Paulette, 프랑스 플루아에 있는 크레이프리.
셰 폴레트는 플루아에 있는 크레이프리로, 큰 창문 너머로 바다가 보이고 주방이 개방되어 있어 손님이 볼 수 있습니다. 주방에서는 전통적인 주철 그리들로 단 크레이프와 고소한 크레이프를 모두 만듭니다.
이곳은 1980년대에 작은 가족 운영 업체로 문을 열었으며, 지역 카페에서 크레이프리로 성장했습니다. 이러한 변화는 지역 음식 전통에 대한 관심이 높아졌음을 반영합니다.
이곳은 브르타뉴 전통 방식으로 요리하며, 메밀 크레이프에 인근 어부와 농부가 공급한 재료를 채웁니다. 지역 생산자가 식탁에 오르는 대부분의 재료를 공급합니다.
큰 창문이 있어 식사하면서 근처 해변의 밀물과 썰물을 볼 수 있습니다. 입구에서 도보로 가까운 거리에 주차장이 있습니다.
이 크레이프리는 식사하면서 바닥부터 천장까지 이어지는 창문으로 대서양의 밀물과 썰물을 볼 수 있어, 식사와 바다의 리듬을 동시에 경험하는 드문 기회를 제공합니다. 이 지역에서 음식과 바다 풍경을 동시에 즐길 수 있는 다른 레스토랑은 거의 없습니다.
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위치
주소
27 Le Palus, 22580 Plouha, France
전화
GPS 좌표
48.67731,-2.88464
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:59
