Li.ke, 베를린 프리드리히스하인-크로이츠베르크에 있는 비건 태국 레스토랑
li.ke는 프리드리히스하인-크로이츠베르크에 있는 비건 태국 레스토랑으로, 두부, 세이탄, 신선한 야채로 만든 카레, 국수 요리, 라이스 볼을 제공합니다. 메뉴는 매운 솜탐부터 크리미한 카레까지 동남아시아의 고전 요리를 완전히 식물성 재료로 선보입니다.
이 레스토랑은 2018년에 문을 열었으며 태국, 캄보디아, 라오스의 요리를 비건 버전으로 만들어 베를린의 식객들에게 선보였습니다. 그 이후로 이 도시에서 식물성 동남아시아 음식을 찾는 사람들에게 잘 알려진 곳이 되었습니다.
이 레스토랑은 파타이와 같은 친숙한 요리를 새로운 시각으로 재해석하여 동물성 제품 없이 전통 태국 요리가 어떻게 만들어질 수 있는지 보여줍니다. 방문객들은 식물성 재료가 동남아시아 음식의 진정한 맛을 유지할 수 있음을 경험할 수 있습니다.
이 장소는 베를린 동부에 있으며 휠체어 사용자가 접근할 수 있어 모두가 방문하기 쉽습니다. 가격은 적당하며 주방은 점심과 저녁 모두 제공합니다.
이 레스토랑은 메인 코스와 함께 작은 타파스 스타일의 접시를 제공하여 한 끼에 여러 동남아시아의 맛을 탐험할 수 있습니다. 이 방식을 통해 다양한 맛과 조리법을 나란히 시도하기 쉽습니다.
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