Chez Ernest, 프랑스 몽토방 알바노르 비즈니스 지구에 있는 레스토랑
셰 에르네스트는 알바노르 비즈니스 지구의 수목이 우거진 공원 안에 있는 현대식 건물에 자리한 레스토랑입니다. 실내에는 약 100석, 야외 테라스에는 135석이 더 마련되어 있습니다.
이 레스토랑은 오랫동안 전통적인 조리 기술, 특히 벽난로를 사용하여 프리미엄 육류와 신선한 생선을 천천히 조리하는 방법을 사용해 왔습니다. 이 방법은 오늘날에도 그 정체성의 핵심으로 남아 있습니다.
이곳은 정성스러운 조리법과 각 요리를 돋보이게 하는 신중하게 선택된 와인 페어링을 통해 전통적인 프랑스 요리를 반영합니다.
월요일부터 토요일까지 영업하며, 점심은 12:00부터 14:00까지, 저녁은 19:30부터 시작하여 주말에는 자정까지 연장됩니다. 비즈니스 지역 내에 위치해 있어 전문적인 다이닝 환경을 기대할 수 있습니다.
다이닝 공간에 보이는 조리 화덕이 있어 손님들이 선택한 고기와 생선이 불 위에서 조리되는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 이는 손님들이 조리 과정을 직접 목격할 수 있는 상호작용적인 식사 경험을 만들어냅니다.
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위치
주소
1765 Av. de Cos, 82000 Montauban, France
영업시간
월요일 19:30-22:00; 화요일 19:30-22:30; 수요일 12:00-14:00; 목요일 19:30-22:30; 금요일-토요일 19:30-00:00
전화
GPS 좌표
44.04207,1.36791
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:59
