Pier 41 Seafood, 미국 럼버턴에 있는 해산물 레스토랑.
Pier 41 Seafood는 럼버턴에 있는 해산물 레스토랑으로, 튀김, 구이, 삶은 요리를 넓은 다이닝룸에서 제공합니다. 한 번에 300명 이상 앉을 수 있어 캐주얼한 식사객과 큰 그룹 모두에게 적합합니다.
이 레스토랑은 2007년에 문을 열어 지역 외식 업계에 캘러배시식 해산물 조리법을 소개했습니다. 이 조리법은 인근 해안 지역 사회에서 유래했으며 지역 음식 문화에 깊이 뿌리를 두고 있습니다.
이 레스토랑은 조리법을 통해 노스캐롤라이나 해안의 음식 전통을 이어가며, 가볍게 튀긴 해산물을 푸짐하게 제공합니다.
영업 시간은 수요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 9시까지, 일요일은 오전 11시부터 오후 8시까지입니다. 규모에 관계없이 단체 좌석이 넉넉합니다. 바쁜 식사 시간대에 대기를 피하려면 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
주방에서는 매일 신선한 해산물을 조달하고 맛과 식감을 최상으로 유지하기 위해 각 요리를 특정 온도 기준으로 조리합니다. 이러한 세심한 주의 덕분에 매번 일관되고 맛있는 식사를 제공할 수 있습니다.
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