Restaurante Español, 아르헨티나 부에노스아이레스의 스페인 음식점
레스토랑 에스파뇰은 부에노스아이레스의 오벨리스크에서 4블록 떨어진 모퉁이 건물에 있는 스페인 음식점으로, 다이닝룸 전체에 전통적인 세라믹 타일과 노출된 나무 기둥이 있습니다. 이곳은 고전적인 스페인 요리의 다양한 메뉴를 제공합니다.
이 레스토랑은 1950년대에 문을 열어 제2차 세계 대전 후 부에노스아이레스 도심에 정착한 늘어나는 이민자 커뮤니티에 전통 스페인 요리를 제공했습니다. 친숙한 가정식을 찾는 스페인어 사용자들의 만남의 장소가 되었습니다.
이 레스토랑은 스페인의 여러 지방 요리를 제공합니다. 아스투리아스식 스튜, 갈리시아식 문어, 지중해식 파에야 등 가정식 레시피로 만듭니다. 모든 식사에는 수제 아이올리 소스와 스페인산 올리브가 제공됩니다.
영업 시간은 월요일부터 목요일은 20:15부터 자정까지, 금요일과 토요일은 1:00까지, 일요일 점심은 12:15부터 15:30까지입니다. 특히 주말과 단체 손님은 예약을 권장합니다.
이 레스토랑은 메인 코스 전에 환영의 표시로 토마토 스프레드와 함께 갓 구운 빵, 수제 올리브, 마늘 소스를 모든 테이블에 제공합니다. 이 작은 전채 요리들은 이 집의 환대 전통에 대한 관심을 보여줍니다.
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