Surbhi Sweets By Mittals, 인도 뭄바이 고레가온 서부에 있는 단과자 가게
Surbhi Sweets By Mittals는 고레가온 서부에 있는 단과자 가게로, 라두, 바르피, 굴잡준 같은 전통 인도 과자를 지역 조리법과 신선한 재료로 만듭니다. 가게에서는 지역 과자 장인들이 대대로 물려준 방법으로 매일 만듭니다.
이 가게는 동네에서 전통 인도 과자 만드는 기술을 보존하고 알리기 위해 설립되었습니다. 가게가 계속 운영되면서 지역 사회에서 물려받은 조리법과 기술이 유지되는 데 도움이 되었습니다.
인도의 주요 축제 기간에는 이 가게가 가족들이 종교 의식과 축하 행사를 위해 전통 과자를 사러 모이는 장소가 됩니다.
매일 오전 7시 30분부터 오후 10시까지 문을 열며, 대중교통 근처에 있습니다. 개별 상품을 살 수 있고, 행사용으로 더 많은 양을 주문할 수도 있습니다.
이 가게는 단과자와 함께 짭짤한 인도 스낵도 팔아서, 방문객들이 하루 동안 한 곳에서 다양한 현지 맛을 경험할 수 있습니다. 이 조합은 디저트뿐만 아니라 다양한 경우와 식사 시간에 들르는 곳이 되게 합니다.
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