IT Trattoria, 프랑스 릴에 있는 이탈리아 레스토랑 및 피자 가게
IT Trattoria는 릴의 가르 역 광장에 있는 이탈리아 레스토랑 겸 카페로, 손님들이 볼 수 있는 오픈 키친이 특징입니다. 셰프들은 이탈리아 생산자에게서 직접 공급받은 재료로 신선한 파스타와 피자를 만듭니다.
이 가게는 지오와 레나토가 설립했습니다. 그들은 이탈리아와 시칠리아를 여행하며 특정 제품을 찾고 현지 공급업체와 관계를 구축했습니다. 지역 생산자와의 이러한 연결은 오늘날에도 이 가게 운영의 핵심입니다.
이 레스토랑은 이탈리아 지역 요리의 전통과 뉴욕의 트라토리아에서 영감을 받은 편안한 분위기를 결합합니다. 방문객들은 이탈리아 생산자에게서 직접 공급받은 재료로 전통 요리가 어떻게 살아나는지 경험할 수 있습니다.
이 가게는 매일 영업하며, 테이블 서비스, 테이크아웃, 배달을 제공합니다. 카운터에서 주문하면 음식이 준비되면 알려주는 호출기를 받게 됩니다.
창업자들은 직접 이탈리아 각지를 여행하며 많은 방문객들이 알지 못하는 장인 생산자들과 직접적인 연결을 구축했습니다. 이러한 개인적인 관계 덕분에 이 레스토랑은 일반 레스토랑에서는 구할 수 없는 제품을 공급받을 수 있습니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
65-67 Rue de Béthune, 59800 Lille
영업시간
월요일-일요일 10:30-22:30
전화
GPS 좌표
50.63332,3.06304
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:47
