Casa Carmen Diagonal Mar, 스페인 산트 마르티에 있는 지중해 요리 레스토랑.
카사 카르멘 디아고날 마르(Casa Carmen Diagonal Mar)는 디아고날 마르 쇼핑센터 상층에 위치한 지중해 요리 레스토랑입니다. 신선한 해산물, 전통 타파스, 지역 특선 요리를 제공하며 실내외 좌석이 마련되어 있습니다.
이 레스토랑은 스페인 요리 전통을 통해 전승되어 온 지중해 조리법을 보존하는 데 전념하는 그룹의 일부로 설립되었습니다. 이러한 노력은 여러 세대에 걸쳐 이어져 왔습니다.
이 레스토랑은 현지 시장에서 재료를 조달하여 클래식 파에야, 해산물 플래터, 카탈루냐 과자를 만들어 바르셀로나와 바다의 연결을 기념합니다. 지역 요리 전통이 주변 바다와 땅이 주는 것에 대한 존경심을 어떻게 보여주는지 식사로 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 대중교통과 해변 근처에 있으며 실내외 좌석이 마련되어 있습니다. 예약이 권장되며, 특히 식사 시간대가 붐빌 때는 예약을 권장합니다.
이 레스토랑은 스페인 타파스와 함께 일본식 교자를 제공하여 지중해 요리와 아시아 요리의 풍미를 예상치 못한 방식으로 융합합니다. 이러한 놀라운 조화는 작은 접시 메뉴에서 뚜렷이 나타납니다.
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