Lambrusco - Crescentine e Tigelle, 이탈리아 볼로냐에 있는 이탈리안 레스토랑
람부스코 - 크레센티네 에 티젤레는 볼로냐에 있는 전통 이탈리안 레스토랑으로, 이전 마구간이었던 건물을 개조하여 원래의 건축적 특징을 유지하면서 식사 공간으로 사용하고 있습니다. 단순하고 가정식 스타일의 음식은 정교한 조리보다는 현지 빵과 지역 특산물 조합에 중점을 둡니다.
이 건물은 이탈리아 간질 협회의 주도로 개조되어 지역 사회 중심의 식사 공간으로 변모했습니다. 이러한 연관성은 레스토랑의 사명을 단순히 음식을 제공하는 것 이상으로 만들었습니다.
크레센티네는 바삭하게 튀긴 빵 원반으로, 둥근 티젤레 플랫브레드와 지역산 절임 육류 및 치즈와 함께 제공됩니다. 이 간단한 지역 요리는 볼로냐 주방의 일상적인 음식 전통을 반영합니다.
이 레스토랑은 개인 손님부터 특별한 행사를 위한 대규모 그룹까지 적절한 가격으로 환영합니다. 다양한 규모의 파티가 편안하게 수용될 수 있는 공간입니다.
이 레스토랑에서 식사하는 것은 AICE 조직과의 연결을 통해 간질 지원 프로그램을 직접 지원합니다. 구매하는 모든 식사가 이 자선 활동에 기여합니다.
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위치
주소
Via Ferruccio Garavaglia, 5b, 40127 Bologna BO
전화
GPS 좌표
44.50425,11.36772
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
