Santa Barbara Shellfish Company, 캘리포니아주 산타바바라 스턴스 부두에 있는 해산물 레스토랑
샌타바버라 셸피시 컴퍼니는 스턴스 부두 끝에 자리 잡고 있어 태평양 바로 위에 있습니다. 메뉴는 바로 아래 정박하는 지역 어선에서 매일 들어오는 해산물로 구성됩니다.
이 레스토랑은 1872년에 처음 건설된 스턴스 부두에 있으며, 남부 캘리포니아 해안에서 가장 오래된 운영 중인 부두 중 하나입니다. 여러 세대 동안 항구를 이용해 온 어업 공동체가 이곳의 성장에 기여했습니다.
이곳은 스턴스 부두의 끝부분에 위치하며, 지역 어부들과 주민들이 오랫동안 신선한 해산물을 사고 먹기 위해 찾던 곳입니다. 조개 차우더와 생굴 같은 요리는 아침마다 배에서 내리는 해산물을 그대로 보여줍니다.
해변에서 부두를 따라 걸으면 도착할 수 있으며, 어려운 구간은 없습니다. 이곳은 하루 종일 영업하지만, 낮 시간대에 방문객이 가장 많습니다.
손님은 매장 내 수조에서 살아있는 해산물을 고르고, 바로 카운터에서 조리되는 것을 볼 수 있습니다. 잡은 해산물을 공급한 어선이 좌석에서 보이는 경우가 많으며, 배가 부두로 돌아오는 모습도 볼 수 있습니다.
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