La Cordee, 프랑스 라크뤼자에 있는 레스토랑
라 코르데는 샬레 스타일 건물에 자리한 고산 레스토랑으로, 실내 다이닝룸과 테라스를 갖추고 있습니다. 주변 프랑스 알프스 봉우리와 산골짜기를 내려다보이는 전망을 제공합니다.
이 레스토랑은 창업 이후 줄곧 라크뤼자의 레스토랑으로 운영되어 왔으며, 장뤼크가 다이닝 공간을, 세브가 주방을 관리합니다. 이러한 일관된 관리 체제는 지역 음식 현장에서의 역할을 유지하는 데 기여해 왔습니다.
메뉴는 타르티플레트, 집에서 만든 푸아그라, 버섯 페이스트리 등 지역 알프스 음식 전통을 반영한 요리를 선보입니다. 이 요리들은 주변 산에서 채취한 제철 재료를 활용하는 지역 레스토랑의 방식을 보여줍니다.
월요일부터 토요일까지 운영하며 수요일은 휴무입니다. 점심은 낮 12시부터 오후 2시까지, 금요일과 토요일 저녁은 오후 7시부터 9시 30분까지 디너를 제공합니다.
주방에서는 영업 시간 중 제공 가능한 요리를 알리는 모래시계 시스템을 사용합니다. 메뉴는 매주 지역 공급업체에서 구할 수 있는 제철 재료에 따라 바뀝니다.
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위치
주소
140 Rte des Grandes Alpes, 74220 La Clusaz, France
전화
GPS 좌표
45.90663,6.42895
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
