Sushi Ichi, 프랑스 파리 13구에 있는 일본 요리점.
Sushi Ichi는 파리 13구에 있는 일본 요리점으로, 손님에게 보이는 카운터에서 신선하게 준비되는 스시와 관련 요리를 제공합니다. 공간은 단순한 나무 가구와 꾸밈없는 디자인으로, 음식과 그 준비에 초점을 맞추고 있습니다.
이 레스토랑은 파리에서 일본 음식점이 널리 문을 열기 시작하면서 도시의 음식 문화를 넓혔을 때 등장했습니다. 프랑스 수도에서 이 요리의 입지를 다지는 데 기여한 곳 중 하나입니다.
이곳은 신선한 재료를 존중하고 정성껏 플레이팅하는 것을 통해 일본 요리의 전통을 구현합니다. 방문객은 이 요리 방식이 일본의 단순함과 정밀함에 대한 가치관을 반영하고 있음을 목격합니다.
들어가기 쉽고 조리 공간이 잘 보여서 작업을 감상하기에 좋습니다. 방문 시간대에 따라 붐비는 정도가 다르므로, 시간에 여유를 두고 방문하는 것이 좋습니다.
셰프들은 계절에 따라 바뀌는 생선과 재료를 사용하여 연중 메뉴가 계속 새로워집니다. 이러한 계절적 접근은 일본 요리 철학의 핵심이며 메뉴에 직접 반영됩니다.
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주소
1 Rue du Moulinet, 75013 Paris, France
영업시간
월요일 18:30-23:00; 화요일-토요일 11:30-23:00; 일요일 18:30-23:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
48.82727,2.35650
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
