合.shabu ∣ 信義區頂級鍋物, 대만 신이구에 있는 훠궈 레스토랑
Hé.shabu는 신이구에 있는 고급 훠궈 레스토랑으로, 손님들이 끓는 육수에 고기, 채소, 해산물을 직접 골라 조리합니다. 각 테이블마다 개별 조리 시설이 있어서 손님들이 직접 조리 과정을 조절할 수 있습니다.
이 레스토랑은 전통적인 일본 샤브샤브 콘셉트에서 성장하여 수년에 걸쳐 고급 다이닝 레스토랑으로 발전했습니다. 현재는 타이베이의 현대 요리 현장에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
이 레스토랑은 일본의 샤브샤브 전통과 대만의 식재료를 결합하여, 손님들이 자신의 조리 시설 주변에 모여 함께하는 실습형 다이닝 경험을 제공합니다. 이 상호작용적인 식사는 사람들이 테이블에 모여 함께하는 순간이 됩니다.
레스토랑은 쑹런루 28번지 4층에 있으며, 직접 요리하는 것을 좋아하고 고급 재료를 선호하는 방문객에게 적합합니다. 특히 저녁 시간대에는 붐비는 편이므로 예약을 권장합니다.
직원들이 특히 고급 해산물을 다루는 적절한 기술을 포함해 손님들을 적극적으로 조리 과정에 안내합니다. 이러한 실질적인 도움은 식사를 테이블에서 맞춤형 학습 경험으로 바꿉니다.
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주소
4F, No. 28號, Songren Rd, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
영업시간
월요일-일요일 17:30-22:00
웹사이트
GPS 좌표
25.03962,121.56764
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:47
