Kiraku, 시부야에 있는 라멘 가게
키라쿠는 시부야 중심부에 있는 라멘 가게로, 전통적인 기법과 정성껏 고른 재료로 정통 일본 국수를 만듭니다. 모던한 공간에서 집에서 만든 면과 오랜 시간 끓인 국물을 결합한 그릇을 제공합니다.
이 가게는 1900년대 초 일본에 전해진 중국 밀면 요리에서 발전한 라멘 조리법을 이어가고 있습니다. 이러한 조리 방식은 대대로 전해져 오늘날 제공되는 음식의 기초가 되고 있습니다.
이름은 일본인들이 음식을 대하는 방식에서 음식이 기쁨과 편안함과 어떻게 연결되는지를 반영합니다. 이곳에서 사람들은 한 그릇을 나누는 것이 일상에서 진정한 위안이 되는 순간이 되는 관습을 따라 모입니다.
이 가게는 거의 매일 영업하며, 가격은 중간 수준입니다. 현금과 카드 결제가 모두 가능합니다. 사람이 적고 서비스가 더 빠른 시간을 선호한다면, 한가한 시간에 방문하는 것이 좋습니다.
매일 주방에서 만든 신선한 면이 한 그릇씩 담겨져 있어 다른 많은 가게와 차별화됩니다. 각 냄비의 국물은 몇 시간씩 끓여내어, 서둘러 만든 것과는 비교할 수 없는 깊은 맛을 냅니다.
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위치
주소
2-chōme-17-6 Dōgenzaka, Shibuya, Tokyo 150-0043, Japan
영업시간
목요일-화요일 11:30-20:30
전화
GPS 좌표
35.65905,139.69687
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
