DA MASSI, 로마 트라스테베레에 있는 이탈리아 레스토랑
다 마씨는 트라스테베레의 트릴루사 광장에서 조금 떨어진 비아 델라 스칼라 34에 있는 레스토랑으로, 신선한 재료와 제철 요리로 만든 전통 로마 요리를 선보입니다. 주방은 여러 세대 동안 지역 요리의 일부가 되어 온 고전적인 조합에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 1950년대에 이웃들의 모임 장소로 문을 열었고, 점차 지역 주민들이 기대하는 맛의 음식을 제공하는 곳으로 알려지게 되었습니다. 수십 년에 걸쳐 정통 로마 요리가 표준인 곳으로 확고한 평판을 얻었습니다.
주방은 매일 신선한 파스타를 만들고, 지역에서 잘 자라는 재료를 공급하는 인근 공급업체에서 재료를 조달합니다.
이 레스토랑은 트라스테베레의 조용한 지역에 자리 잡고 있어 도보로 쉽게 갈 수 있고, 동네를 거닐다가 잠시 들르기에 좋습니다. 골목에는 근처에 주차장이 있고, 실내는 단순하게 꾸며져 있어 이곳의 전통적인 성격과 잘 어울립니다.
이 레스토랑은 지역 공급업체로부터 매일 생선을 배송받아 전문 반찬과 함께 다양한 해산물 요리를 제공합니다. 신선한 해산물에 중점을 둔 점이 주로 고기 요리에 집중하는 주변 다른 곳들과 차별화됩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.