Les Plaisirs Gourmands, 프랑스 실티게임에 있는 미슐랭 스타 레스토랑
레 플레지르 구르망은 실티게임에 있는 미슐랭 스타 레스토랑으로, 셰프 기욤 셰르가 이끌고 있습니다. 주방에서는 제철 재료를 사용하여 5코스 또는 6코스의 테이스팅 메뉴를 준비하며, 현대적인 다이닝 공간에서 제공합니다.
이 레스토랑은 셰프가 파비옹 르두아옌과 같은 유명한 파리 레스토랑에서 경력을 쌓은 후 2018년에 문을 열었습니다. 그는 실티게임에 자신의 레스토랑을 열기 전에 레스토랑 1741에서 첫 미슐랭 스타를 받았습니다.
메뉴는 샤롤레 소고기와 푸아그라 같은 요리를 통해 프랑스 요리 기술을 반영하며, 알자스 포도원의 와인과 페어링됩니다. 지역 및 제철 재료가 요리 스타일을 형성하여 음식에 강한 지역적 정체성을 부여합니다.
레스토랑은 수요일부터 토요일까지 점심과 저녁에 영업하며 사전 예약이 필요합니다. 여러 코스의 테이스팅 메뉴를 여유로운 속도로 즐기려면 두 시간 정도를 계획하세요.
주방은 감귤 향과 신선한 허브를 사용한 현대적인 소스에 중점을 두며, 이 기술은 미슐랭 가이드와 골트 미요 모두에게 인정받았습니다. 소스 만들기에 대한 이러한 관심이 이곳을 지역의 다른 고급 레스토랑과 차별화시킵니다.
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위치
주소
35 Rte du Général de Gaulle, 67300 Schiltigheim, France
영업시간
수요일-토요일 12:00-12:45,19:00-20:30
전화
GPS 좌표
48.60056,7.73914
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
