Le Lotus Bleu, 프랑스 브레스트에 있는 레스토랑
르 로튀스 블루는 브레스트 중심부에 있는 프랑스 레스토랑으로, 제철 재료로 전통 요리를 선보입니다. 주방에서는 점심과 저녁을 제공하며, 프랑스 요리의 고전적인 기법을 반영합니다.
이 레스토랑은 설립 이후 프랑스 요리 기술과 현지 브르타뉴 재료를 결합하여 요리적 정체성을 발전시켜 왔습니다. 이 조합은 브르타뉴 지역의 미식 역사를 반영합니다.
이 레스토랑은 메뉴 구성에서 프랑스 요리 전통을 존중하며, 고전적인 전채 요리, 주요리, 그리고 엄선된 디저트를 제공합니다. 요리는 프랑스 요리 기술과 브르타뉴 지역의 재료를 결합하여 지역 음식 문화와의 연결을 만들어냅니다.
레스토랑은 페롤 대로에 있으며, 점심과 저녁 서비스 시간에 따라 영업 시간이 다릅니다. 주중 식사 시간이 다르므로 미리 계획을 세우는 것이 좋습니다.
주방에서는 지역 시장에서 구할 수 있는 재료를 바탕으로 매주 바뀌는 특별 요리를 만듭니다. 이 관행은 브르타뉴 해안의 어부와 생산자와의 긴밀한 연결을 보여줍니다.
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위치
주소
Rue Edouard Belin, 29200 Brest, France
영업시간
월요일 12:00-14:30; 화요일-일요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
48.41762,-4.46102
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
