Cantina Antica, 이탈리아 캄파니아주 줄리아노 인 캄파니아에 있는 해산물 레스토랑
칸티나 안티카는 개조된 건물에 자리한 해산물 레스토랑으로, 여러 개의 다이닝 공간과 전통적인 지중해 스타일의 가구를 갖추고 있습니다. 내부는 전용 와인 저장 공간과 현대적인 서비스 시설을 결합하고 있습니다.
이 건물은 1930년대 이시도로 팔마가 만든 와인 저장고로 시작하여 1990년대 그의 아들 귀도의 지휘 아래 해산물 레스토랑으로 바뀌었습니다. 이 변화는 와인 저장 사업에서 완전한 식사 사업으로의 전환을 의미했습니다.
이 식당은 홍합 수프와 문어 조림과 같은 현지 해산물 요리를 통해 나폴리 요리 전통을 반영합니다. 매일의 주방 작업은 현지 어업의 리듬과 제철 식재료의 가용성을 따릅니다.
레스토랑이 자주 만석이 되므로 점심과 저녁 서비스는 예약을 권장합니다. 연중 내내 실내 및 야외 좌석을 이용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 원래의 와인 저장고 기능을 그대로 유지하며 1930년대의 와인 보존 기술을 보존하고 있습니다. 이 역사적인 역할은 현대적인 식사 운영과 공존하며 이곳에 이중적인 정체성을 부여합니다.
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주소
Via S. Giovanni a Campo, 9, 80014 Giugliano in Campania NA
GPS 좌표
40.92455,14.20585
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
