Le vieux Fusil, 프랑스 수앵장솔로뉴에 있는 레스토랑 겸 호텔
르 뵈 퓌질(Le Vieux Fusil)은 프랑스 시골 마을에 있는 레스토랑 겸 호텔로, 본관과 정원 건물에 나뉘어 총 12개의 객실이 있습니다. 식당에서는 지역 사냥감 요리를 제공하며, 실내에는 약 50석, 야외에는 테라스가 있습니다.
이 시설은 원래 시골 여관으로 시작하여 솔로뉴 지역의 전통적인 건축적 특징을 유지하면서 현대적인 환대 목적지로 변모했습니다. 이러한 변화는 시골 숙소가 지역적 정체성을 유지하면서 시설을 적응시킨 방식을 반영합니다.
이 레스토랑은 제철 재료를 통해 지역 음식 전통을 기념하며, 인근 솔로뉴 숲에서 민물고기와 야생 버섯을 조달하여 지역의 맛을 보여줍니다.
방문객들은 부지 내에서 쉽게 접근할 수 있고 레이아웃이 명확합니다. 실내와 실외 공간이 논리적으로 배치되어 있습니다. 정원 환경은 계절과 날씨에 따라 유연한 선택이 가능합니다.
직원들은 옛 시골 여관의 분위기를 연상시키는 시대 의상을 입고 손님을 맞이합니다. 내부에는 소유주인 알리스와 로랑이 모은 전통 주방 도구와 골동품 가구의 개인 소장품이 전시되어 있습니다.
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주소
1140 Rue de Contres, 41230 Soings-en-Sologne, France
영업시간
12:00-14:00,월요일-목요일 19:30-21:00,토요일 19:30-21:00
전화
GPS 좌표
47.41463,1.50980
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
