Becker Bräu, 루마니아 부쿠레슈티 5구에 있는 바비큐 레스토랑
베커 브로이(BECKER BRÄU)는 5구에 있는 전 양조장 건물에 자리한 바비큐 레스토랑으로, 그릴 요리와 자체 제조 맥주를 제공합니다. 넓은 실내 공간에는 소박한 나무 가구가 놓여 있고, 넓은 야외 테라스가 있으며, 공장 시절의 산업 건축 요소를 간직하고 있습니다.
이 건물은 1996년 크리스티안 베커가 양조장으로 설립했으며, 1516년 독일 레시피를 현대적인 방식으로 사용한 부쿠레슈티 최초의 크래프트 스타일 양조장이었습니다. 2018년 문을 닫은 후, 2019년에 리노베이션을 거쳐 레스토랑 '베커 브로이'로 다시 문을 열어 그릴 요리와 오리지널 맥주를 제공하고 있습니다.
베커 브로이(Becker Bräu)라는 이름은 원래 창립자들과 이곳에서의 양조 전통에서 비롯되었습니다. 오늘날 방문객들은 이곳을 친구와 가족이 모여 편안한 분위기에서 맥주와 든든한 음식을 즐기는 사교의 장소로 사용합니다.
단체와 가족에게 적합한 넓은 실내·야외 공간을 갖추고 있으며, 날씨가 좋은 날에는 테라스가 특히 인기가 많습니다. 서비스는 친절하고 세심하며, 태블릿 주문이 바쁜 저녁 시간에도 원활한 운영을 돕습니다.
이 맥주는 1516년 독일 레시피로 양조되며 저온 살균을 하지 않아 수제 음료로서 드문 품질을 자랑합니다. 이 자연적인 과정은 맥주에 독특한 풍미를 부여하여 단골 손님들이 높이 평가합니다.
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