Bacira, 스페인 마드리드에 있는 아시아 요리 레스토랑

Bacira는 마드리드에 있는 아시아 요리 레스토랑으로, 일본 요리와 지중해 요리를 전문으로 합니다. 공간은 바닥에서 천장까지 뻗은 주철 기둥으로 특징지어지며, 빈티지 디자인 요소가 다이닝 공간 전체에 독특한 인테리어를 만들어냅니다.

이 레스토랑은 세 명의 경험 많은 셰프인 카를로스 랑게로, 비센테 데 라 레드, 가브리엘 사파타에 의해 설립되었습니다. 그들은 새로운 기술과 고전적인 전통을 융합한 현대 요리를 만들고자 했습니다.

메뉴는 일본 요리법과 스페인 식재료를 결합하여 전통을 존중하면서 새로운 방향을 모색하는 아시아 요리에 대한 독특한 접근 방식을 만들어냅니다. 이러한 융합은 각 요리를 경험하는 방식에 영향을 줍니다.

레스토랑은 화요일부터 일요일까지 운영되며, 점심과 저녁 서비스 시간이 다릅니다. 방문 전에 영업 시간을 확인하고 자리를 확보하기 위해 미리 예약하는 것이 좋습니다.

설립자 셰프 세 명은 각자 다른 요리 기술을 가지고 있어 모든 요리에 개인적인 해석이 담깁니다. 서로 다른 시각이 어우러져 메뉴가 예상외로 다양하고 창의적입니다.

• 위치: Madrid
• 접근성: 휠체어 이용 불가
• 주소: C. del Castillo,16, 28010 Madrid, Spain
• 전화: [phone]
• 이메일: [e-mail]
• 웹사이트: http://bacira.es
• GPS 좌표: 40.43378,-3.69899
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:58