Berberè, 이탈리아 토리노의 피자리아
Berberè는 토리노의 마돈나 델리 안젤리 광장에 있는 피자리아로, 리모델링된 공간에 컬러 벽 패널, 노출 벽돌, 예술적인 벽화가 특징입니다. 내부는 약 50석 규모로 현대적인 디자인과 소박한 느낌이 어우러져 있습니다.
이 레스토랑은 2010년에 마테오와 살바토레 알로에 형제가 설립했습니다. 형제는 볼로냐 출신입니다. 이후 피자리아는 이탈리아의 주요 도시 여러 곳에 지점을 열었습니다.
벽에는 TO/LET 아티스트들의 작품이 전시되어 있는데, 빨간 와인 속에서 헤엄치는 아이를 보여줍니다. 이는 이 공간이 1930년대에 와인 저장고로 사용되었던 과거를 나타냅니다. 이러한 시각적 작품들은 레스토랑의 현재 정체성을 과거의 용도와 연결합니다.
이곳은 합리적인 가격대를 유지하며, 신용카드 결제가 가능하고 휠체어 접근이 가능합니다. 날씨가 따뜻할 때는 야외 좌석도 이용할 수 있습니다.
이 피자리아는 매주 바뀌는 메뉴를 제공하며, 피자 도우에 사워도우를 사용합니다. 그 결과 바삭한 가장자리와 부드러운 속이 만들어집니다. 이 발효 방법은 시간이 오래 걸리지만, 빠르게 만든 피자와는 다른 풍미를 만들어냅니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Via Sestriere
영업시간
월요일-일요일 19:00-23:30
GPS 좌표
45.06747,7.63889
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:47
