Lard et la Manière, 프랑스 클레르몽페랑에 있는 레스토랑
Lard et la Manière는 클레르몽페랑에 있는 프랑스 레스토랑으로, 신선한 시장 재료를 사용한 제철 요리에 중점을 둡니다. 정기적으로 바뀌는 메뉴는 각 계절에 구할 수 있는 재료를 반영하며, 일 년 내내 다양한 프랑스 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 2015년에 셰프 바스티앙 메를로가 열었습니다. 이 오픈으로 도시의 음식 현장에 새로운 식당 컨셉이 도입되었습니다.
이 레스토랑은 오베르뉴 지역의 재료를 사용하여 전통적인 프랑스 요리법을 적용합니다. 요리는 지역의 요리 전통을 반영하며, 이 지역이 독특한 음식 유산을 유지하고 있음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 도시의 역사적인 지역에 위치하며, 주중 여러 날 방문객을 맞이합니다. 인테리어는 오래된 요소와 현대적인 요소가 혼합되어 있어 식사 경험을 독특하게 만듭니다.
인테리어는 인테리어 디자이너 사라 로발로가 디자인했으며, 빈티지 요소와 현대적인 특징을 결합했습니다. 이 디자인 접근 방식은 같은 다이닝 공간 안에서 두 개의 서로 다른 스타일 시대가 어우러진 독특한 분위기를 만듭니다.
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주소
6 Rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand, France
영업시간
월요일-토요일 12:00-22:00
전화
GPS 좌표
45.77830,3.08098
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
