Nikola's Barbeque, 미국 사우스필드에 있는 바비큐 레스토랑
Nikola's Barbeque는 립, 브리스킷, 풀드포크, 치킨 등 훈제 고기를 전문으로 하는 바비큐 레스토랑입니다. 각 요리에는 전통 소스와 시즈닝 블렌드가 함께 제공됩니다.
이 레스토랑은 2005년에 전체 보수를 거쳐 공간 전체에 광범위한 업데이트를 했습니다. 이러한 변경은 다이닝 공간과 주방 운영을 모두 개선했습니다.
이곳은 지역 주민들이 모여 라이브 재즈 공연을 즐기고 지역 커뮤니티 행사에 참여하는 장소입니다. 이 공간은 이웃들을 사회적 환경에서 함께 모이게 합니다.
레스토랑은 Telegraph Road에 있으며 약 130명을 수용할 수 있는 프라이빗 미팅룸을 갖추고 있습니다. 주요 신용카드 결제가 가능합니다.
럼버잭 치킨(Lumberjack Chicken)이라는 시그니처 요리는 바비큐 소스에 적신 치킨 브레스트 2조각에 신선한 버섯과 녹인 모짜렐라 치즈를 올린 요리입니다. 이 조합은 주방이 전통적인 훈제 풍미와 예상치 못한 토핑을 어떻게 결합하는지 보여줍니다.
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