La Pacheline, 프랑스 마르세이앙에 있는 레스토랑
라 파슬린은 마르세이앙의 항구 옆에 있는 해산물 레스토랑으로, 지중해식 조리법으로 신선한 생선과 조개류를 준비합니다. 메뉴에는 굴과 조개 플래터, 불에 구운 새우, 조개 링귀니, 고기 요리, 그리고 직접 만든 디저트가 포함됩니다.
이 레스토랑은 오랫동안 마르세이앙의 해안가에 자리 잡았으며, 새 소유주가 인수하면서 메뉴에 큰 변화가 있었습니다. Hichem과 David는 지역적 특성을 유지하면서 새로운 요리 아이디어를 가져왔습니다.
이 레스토랑은 토 호수에서 식재료를 조달하며, 지중해 전통에 뿌리를 둔 조리법을 사용합니다. 지역 어업과의 이러한 연결이 접시에 나타나며, 식사를 항구의 노동 생활과 연결합니다.
레스토랑은 항구 바로 옆인 케 안토냉 그로에 위치해 있으며, 마을에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 특히 주말에는 좌석이 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
손님은 다이닝 구역에 설치된 수조에서 살아있는 랍스터나 게를 직접 고를 수 있습니다. 접시에 담기기 직전에 자신이 고른 해산물을 선택할 수 있다는 점은 항구의 어업 전통과 직접적인 연결을 제공합니다.
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위치
주소
28 Quai Antonin Gros, 34340 Marseillan, France
영업시간
월요일-화요일 18:30-21:30; 목요일-토요일 18:30-21:30; 일요일 11:30-14:30
전화
GPS 좌표
43.35376,3.53289
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:58
