À l'Ardoise, 프랑스 생발레리쉬르솜에 있는 레스토랑
À l'Ardoise는 Somme 만의 해산물에 특화된 생발레리쉬르솜에 있는 레스토랑입니다. 이 아늑한 40석 규모의 레스토랑은 현지 어부들이 매일 잡아올리는 것에 기반한 제철 요리를 선보입니다.
생발레리쉬르솜은 수세기에 걸쳐 어업 항구로 발전해 왔으며, 이 레스토랑은 그 유산을 이어받고 있습니다. 이곳은 마을의 오랜 어업 전통과 현대적인 식사를 연결합니다.
이곳의 식사 문화는 이 해안 마을이 항상 바다의 풍요로움을 중심으로 식사를 해왔다는 것을 반영하며, 해산물이 주방의 자연스러운 주인공입니다. 지역 주민과 방문객이 같은 테이블을 공유하며 바다가 주는 것에 대한 사랑으로 연결되는 것을 경험하게 됩니다.
공간이 작고 금방 만석이 되므로 자리를 확보하려면 사전 예약이 중요합니다. 2월부터 11월까지 영업하며, 월요일과 목요일부터 일요일 저녁에 저녁 식사를 제공합니다.
신선한 해산물이 매일 인근 어항에서 도착하므로 메뉴는 항상 그날 아침 잡아올린 것을 반영합니다. 즉, 주문할 수 있는 것이 저녁마다 다릅니다.
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주소
102 Rue de la Ferté, 80230 Saint-Valery-sur-Somme, France
영업시간
월요일 19:00-21:00; 목요일-일요일 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
50.18614,1.64029
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
