Casa de la Troje, 메테펙 지방자치단체에 있는 멕시코 음식점
카사 데 라 트로헤는 소박한 건물에 자리한 멕시코 음식점으로, 전통 요리와 고전 레시피의 창의적인 변형을 모두 제공합니다. 메뉴에는 칼도 데 피에드라와 쿠이트라코체 퐁듀부터 지역 재료로 만든 생선 구이와 고기 요리까지 다양합니다.
건물은 18세기로 거슬러 올라가며, 식사 공간 전체에 멕시코 식민지 시대의 건축 요소가 보존되어 있습니다. 이 역사적인 건물은 방문객을 지역의 과거와 연결해 주는 진정성 있는 분위기를 제공합니다.
메뉴는 쿠이트라코체와 치카타나 개미 같은 현지 재료를 사용한 요리를 통해 멕시코 요리를 기리며, 식객을 이 나라의 음식 전통과 직접 연결합니다. 이러한 요리는 여러 세대에 걸쳐 멕시코 식탁의 일부였던 맛을 반영합니다.
레스토랑은 일요일부터 목요일까지 오후와 저녁 시간대에 영업하며, 금요일과 토요일 밤에는 영업 시간이 연장됩니다. 방문 전에 정확한 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
셰프는 치카타나 개미처럼 흔하지 않은 재료와 실험적인 요리 기술을 사용하여 고전 레시피를 놀라운 방식으로 재해석한 요리를 준비합니다. 이러한 접근 방식은 각 요리를 관례적인 맛을 넘어 탐구하려는 방문객에게 발견으로 변화시킵니다.
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주소
P.º San Isidro 26, Santiaguito, 52140 Metepec, Méx.
GPS 좌표
19.25263,-99.60316
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
