Blue State Coffee, 미국 로드아일랜드주 프로비던스에 있는 카페
블루 스테이트 커피는 로드아일랜드주 프로비던스의 테이어 스트리트에 있는 카페로, 브라운 대학교에서 몇 걸음 거리에 있습니다. 매장은 나무 가구로 꾸며진 두 층으로 이루어져 있으며, 커피와 음식을 제공하고 한 번에 약 75명의 손님을 수용합니다.
이 카페는 2007년 7월 테이어 스트리트에서 처음 문을 열었으며, 이후 뉴잉글랜드 전역으로 퍼져나간 작은 지역 체인의 시작이 되었습니다. 프로비던스는 브랜드가 지역 내 다른 도시로 성장하는 출발점이었습니다.
브라운 대학교 바로 옆에 위치한 이 커피 하우스에는 학생, 교수진, 이웃 주민들이 하루 종일 찾아옵니다. 방문객의 구성은 학사 일정의 흐름에 따라 바뀌어, 방문하는 시기에 따라 장소의 분위기가 달라집니다.
이 카페는 주중에는 일찍, 주말에는 조금 늦게 문을 열며, 매일 저녁 늦게까지 영업합니다. 도보로 접근하기 쉽고, 특히 근처 브라운 대학교 캠퍼스에서 오는 경우 편리합니다.
수년에 걸쳐 이 카페는 전용 기부 프로그램을 통해 뉴잉글랜드 전역의 비영리 단체에 백만 달러 이상을 전달했습니다. 이는 처음부터 비즈니스 모델에 포함된 것이지, 나중에 추가된 것이 아닙니다.
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