Weißes Röss’l, 독일 슈테글리츠첼렌도르프에 있는 전통 독일 레스토랑
바이세스 뢰슬은 슈테글리츠첼렌도르프에 있는 전통 독일 레스토랑으로, 여러 개의 연결된 식당과 계절별 맥주 정원이 있습니다. 이 공간들은 소박한 환경에서 식사를 하기에 편안한 분위기를 제공합니다.
이 건물은 1892년 요하네스 구트케에 의해 지어졌으며, 제2차 세계 대전 후에는 미국 장교들을 위한 카지노로 사용되었습니다. 이 두 시기가 이곳의 과거를 보여줍니다.
이 레스토랑은 사슴 고기 로스트와 만두, 뮌헨식 슈니첼 같은 요리를 통해 바이에른 요리 전통을 이어가고 있습니다. 이러한 고전적인 조리법은 단골 손님들의 식사 경험을 만들어 줍니다.
레스토랑은 슈테글리츠 중심부에 위치해 있어 쉽게 접근할 수 있습니다. 다양한 식사 공간과 야외 정원은 날씨와 인원에 따라 유연하게 선택할 수 있습니다.
디아나 프리츠가 이곳을 인수해 역사적 자료를 바탕으로 원래의 가구를 재구성했습니다. 그녀의 작업으로 이곳은 본래의 성격을 되찾았습니다.
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