Papy's grill, 프랑스 아그드에 있는 바비큐 레스토랑
파피스 그릴(Papy's Grill)은 아그드에 있는 바비큐 레스토랑으로, 어선들로 가득한 외항 근처에서 숯불에 구운 고기와 해산물을 제공합니다. 메뉴는 그날 잡은 생선과 현지에서 구할 수 있는 재료에 따라 바뀝니다.
이곳은 해안가 위치를 프랑스 해안 전통과 현대적인 그릴 기술을 결합한 식당으로 탈바꿈시켰습니다. 이러한 융합은 현대적인 조리법을 채택하면서도 지역의 장인 정신을 보존하려는 바람에서 비롯되었습니다.
이곳은 지역 어부들로부터 매일 신선한 해산물을 공급받아 바다와 식탁을 잇는 지중해의 전통을 이어가고 있습니다.
레스토랑은 항구 바로 옆에 있어 주말이나 성수기에는 주차가 어려울 수 있습니다. 일찍 도착하거나 미리 주변을 살펴보는 것이 좋습니다.
오너 파피는 수년 전 지역의 그릴 방식과 이 지역의 풍부한 어업 문화를 연결하여 이곳에 독특한 특징을 부여했습니다. 이곳에서는 피크풀 크림을 곁들인 홍합이나 아이올리를 곁들인 구운 농어 같은 창의적인 조합을 자주 찾아볼 수 있습니다.
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위치
주소
3 Rue de l'Estacade, 34300 Agde, France
영업시간
월요일 19:00-21:30; 목요일 19:00-21:30; 금요일-토요일 19:00-22:00; 일요일 19:00-21:30
전화
GPS 좌표
43.27438,3.50972
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
