El Infante, 스페인 발렌시아에 있는 레스토랑
엘 인판테는 발렌시아 중심부에 있는 레스토랑으로, 지역 식재료를 사용한 지중해 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 생선 요리, 현지 채소, 전통 쌀 요리를 준비하며, 모두 우아한 다이닝 공간에서 제공됩니다.
이 레스토랑은 지중해 무역로와의 연결을 통해 수세기에 걸쳐 발전한 발렌시아 요리의 전통을 보존합니다. 이 요리는 해상 무역과 지역 농업을 통해 형성되었으며, 그 영향은 오늘날 제공되는 요리에 여전히 나타납니다.
레스토랑 이름은 스페인 왕위 계승을 언급하며 발렌시아의 왕실 과거를 기립니다. 이곳에서 선보이는 요리 전통은 지역 가족들이 오랫동안 쌀 요리와 해산물을 일상 식사로 함께 해온 것과 연결됩니다.
레스토랑은 중심부에 위치하며 예약을 받습니다. 큰 그룹에게 유용합니다. 가격은 중간 수준이며 점심과 저녁 시간 모두 운영됩니다.
레스토랑은 지역 농부와 어부들과 직접 거래하여 매일의 어획과 수확을 공급받습니다. 주변 지역과의 긴밀한 연결 덕분에 메뉴는 계절과 구할 수 있는 재료에 따라 바뀝니다.
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위치
주소
C/ de la Tapineria,11, 7, 46001 Valencia, Spain
전화
GPS 좌표
39.47460,-0.37653
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
