AlBaik, 사우디아라비아 제다에 있는 치킨 레스토랑 체인
AlBaik은 사우디아라비아 제다에 본사를 둔 치킨 레스토랑 체인으로, 마늘 딥 소스를 곁친 후라이드 치킨으로 유명합니다. 메뉴에는 해산물, 아침 식사, 디저트도 있으며, 체인은 사우디아라비아의 여러 도시에 지점을 운영하고 있습니다.
AlBaik은 1974년에 Shakour AbuGhazalah가 제다에서 설립했으며, 당시 창고 공간을 프라이드치킨 사업으로 전환했습니다. 수십 년 동안 이 체인은 주로 사우디아라비아 서부 해안에 머물렀다가 점차 다른 지역으로 확장했습니다.
AlBaik은 사우디아라비아의 일상생활에 깊이 자리 잡고 있으며, 많은 사람들이 마늘 소스를 곁들인 후라이드 치킨을 먹으며 자랐습니다. 그곳에서 식사를 함께하는 것은 가족 외출, 학교가 있는 날 저녁, 늦은 밤 모임의 일상적인 부분입니다.
AlBaik 매장은 쇼핑몰 안이나 주요 도로를 따라 찾기 쉽고, 앱을 통해 주문하면 바쁜 시간대의 긴 줄을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. 피크 타임은 저녁 시간과 주말로, 대기 시간이 눈에 띄게 길어집니다.
하지 기간 동안 AlBaik은 메카 외곽에 있는 순례자들이 캠프하는 텐트 도시 미나에 임시 지점을 설치합니다. 이 팝업 매장은 순례 기간 동안 그곳에 모이는 매우 많은 인파에게 음식을 제공하기 위해 특별히 지어졌습니다.
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