Siamo Nel Forno, 아르헨티나 부에노스아이레스에 있는 피자 가게
Siamo Nel Forno는 팔레르모 할리우드에 있는 피자 가게로, 장작 화덕에서 나폴리식 피자를 굽습니다. 버드나무와 유칼립투스 나무를 사용해 얇고 그을린 크러스트와 정통 이탈리아 풍미를 만들어냅니다.
이 레스토랑은 2010년에 문을 열었으며, 부에노스아이레스에서 진정한 나폴리 피자 제조 기술을 처음으로 도입한 곳 중 하나입니다. 이 등장은 도시에서 정통 이탈리아 피자 문화의 새로운 물결의 시작을 알렸습니다.
이곳은 부에노스아이레스에 깊이 뿌리내린 이탈리아 음식 전통을 반영합니다. 많은 사람들이 이탈리아계 뿌리를 가지고 있으며 식사를 통해 그 연결을 유지합니다. 도시가 일상적인 식사에서 이탈리아 정체성을 어떻게 보존하는지 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 팔레르모 할리우드 지역에 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다. 목재 화덕이 있는 오픈 키친이 보여서 식사하는 동안 피자가 만들어지는 모습을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 수입 이탈리아 밀가루를 사용하며 반죽을 성형하고 굽기 전에 48시간 동안 발효시킵니다. 이 긴 발효 과정은 피자에 더 복잡한 풍미와 더 가벼운 식감을 줍니다.
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위치
주소
Costa Rica 5886, C1414BTJ Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
영업시간
화요일-목요일 20:00-00:00; 금요일-토요일 20:00-01:00; 일요일 19:00-22:00
GPS 좌표
-34.58058,-58.43760
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:46
