Pollo Regio, 미국 가랜드에 있는 멕시코 음식점.
폴리오 레히오는 가랜드에 있는 멕시코 레스토랑으로, 오픈 키친에서 전통 양념과 향신료로 준비한 닭고기를 굽는 모습을 볼 수 있습니다. 조리된 요리는 조리대에서 테이블까지 바로 신선하고 뜨겁게 제공됩니다.
이 레스토랑은 가랜드에서 시작하여 멕시코 요리 전통에서 비롯된 원래의 레시피를 유지하면서 텍사스 전역으로 성장했습니다. 이 확장은 일관된 품질과 창립 당시의 조리법을 고수함으로써 이루어졌습니다.
메뉴는 북부 멕시코의 조리법을 선보이며, 구운 닭고기에 밥, 차로 콩, 그리고 하루 종일 신선하게 만드는 수제 또르띠야가 곁들여집니다.
이 위치는 인터스테이트 30번 고속도로 근처에 있어 고속도로에서 쉽게 찾고 접근할 수 있습니다. 영업 시간은 주말에 연장되므로 방문 시기는 자신에게 가장 편한 요일에 따라 정하면 됩니다.
모든 플레이트에는 순한 토마티요부터 매운 칠레 데 아르볼까지 집에서 만든 5가지 살사가 함께 나옵니다. 이 소스들은 멕시코의 여러 지역에서 온 특정 레시피를 따릅니다.
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