Café du Centre, 스위스 제네바에 있는 전통적인 브라스리입니다.
카페 뒤 상트르는 몰라르 광장에 위치한 전통적인 브라스리로, 클래식한 다이닝 환경에서 프랑스 요리와 신선한 조개류를 제공합니다. 메뉴에는 굴, 해산물 요리, 그리고 하루 종일 조리되는 계절 요리가 있습니다.
이 업소는 1933년에 문을 열었으며 그 이후로 제네바의 다이닝 현장에서 꾸준히 자리 잡고 있습니다. 수십 년 동안 이 도시 주민들에게 중요한 만남의 장소로 기능해 왔습니다.
이 레스토랑은 계절에 따라 바뀌는 요리와 인근 포도원의 와인을 통해 스위스와 프랑스의 요리 전통을 결합합니다. 식사하는 사람들은 오랫동안 제네바의 음식 문화에 뿌리를 둔 맛을 경험할 수 있습니다.
위치는 대중교통에서 도보로 가까운 거리에 있어 시내 어디서나 쉽게 도달할 수 있습니다. 특히 혼잡한 시간과 식사 시간에는 자리를 보장받기 위해 사전 예약을 권장합니다.
이 레스토랑은 전용 굴 스테이션을 유지하며, 셰프들이 각 서비스 시간마다 신선한 조개를 손으로 준비하고 따고 있습니다. 이 수작업 기술은 매일 주방 운영의 핵심입니다.
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위치
주소
Pl. du Molard 5, 1204 Genève, Switzerland
영업시간
월요일-금요일 09:00-00:00; 토요일-일요일 11:00-00:00
전화
GPS 좌표
46.20351,6.14812
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
