Jim 'N Nick's Bar-B-Q, 미국 테네시주 내슈빌에 있는 바비큐 레스토랑.
내슈빌의 Jim 'N Nick's Bar-B-Q는 히코리 장작으로 훈제한 풀드포크, 비프 브리스킷, 치킨 등을 제공하는 바비큐 레스토랑입니다. 모든 요리는 매장에서 직접 만들며, 사이드 메뉴와 디저트도 직접 만듭니다.
이 레스토랑은 1985년 앨라배마주 버밍햄에서 피자 가게를 개조해 시작했습니다. 이 작은 시작에서 내슈빌 지점을 포함한 여러 지점으로 확장했습니다.
이 레스토랑은 여러 세대를 거쳐 전해 내려온 레시피로 남부 바비큐 전통을 존중하며, 정기적인 이벤트와 모임을 통해 내슈빌 지역 사회와의 유대를 형성합니다.
다이닝, 테이크아웃, 드라이브스루, 단체 케이터링 등 다양한 서비스를 제공합니다. 피크 시간, 특히 주말에는 대기 시간이 발생할 수 있습니다.
이 레스토랑은 냉동고와 전자레인지 없이 운영되며 모든 식사를 처음부터 직접 만듭니다. 고기는 서빙 전 12시간 동안 훈제하여 최상의 품질을 보장합니다.
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