El-Rei dom Frango, 리스본 미제리코르디아 지역의 로티세리 레스토랑
엘레이 돔 프랑구는 리스본의 미제리코르디아 지구에 있는 로티세리로, 전통 향신료로 양념한 포르투갈식 구운 닭을 전문으로 합니다. 이곳은 불필요한 장식을 하지 않은 단순한 공간에서 제대로 조리된 닭 요리에 집중합니다.
이 레스토랑은 리스본의 음식 문화에서 여러 세대에 걸쳐 사용된 전통적인 포르투갈 요리 기술을 보존하고 있습니다. 로티세리 그릴 방식과 현지 향신료 블렌드를 결합한 접근 방식은 수십 년에 걸쳐 다듬어졌습니다.
이곳은 가족이 모여 구운 닭 요리를 둘러싸고 함께 식사를 즐기는 포르투갈의 전통을 구현합니다. 캐주얼한 분위기와 개방된 좌석 배치는 사람들이 함께 모여 사회적 식사 시간을 즐기는 방식을 반영합니다.
이 레스토랑은 시내 중심가와 가까운 칼사다 두 두케 5번지에 있으며 도보로 쉽게 이동할 수 있습니다. 비교적 긴 운영 시간을 활용하려면 낮이나 이른 저녁에 방문하는 것이 좋으며, 붐비는 시간대를 피할 수 있습니다.
이 레스토랑은 특별한 마리네이드 공정을 사용하며, 각 닭은 그릴에 오르기 전에 개별적으로 준비됩니다. 이러한 세심한 수작업 덕분에 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부하게 유지됩니다.
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위치
주소
Calçada do Duque 5, 1200-155 Lisboa, Portugal
영업시간
월요일-토요일 12:00-23:30; 일요일 19:00-23:30
GPS 좌표
38.71331,-9.14097
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:57
