The Pie Pizzeria, 미국 오그덴에 있는 피자 가게.

The Pie Pizzeria는 24시간 발효시킨 도우 위에 손으로 간 모차렐라와 그날 준비한 고기와 채소를 얹은 피자를 만듭니다. 주방에서는 주문이 들어올 때마다 도우를 직접 펴고 던져서 피자를 만듭니다.

이 레스토랑은 유타에서 수십 년간 운영되며, 손으로 반죽을 펴고 던지는 전통적인 피자 제조 방식을 유지해 왔습니다. 이러한 기술은 이 지역에서 오랜 기간 운영되는 동안 핵심적인 방식으로 자리 잡았습니다.

이 피자 가게는 현지 양조 전통과 피자 만들기를 결합한 독특한 맥주 피자를 지역 음식 문화에 소개했습니다. 이 작품은 이곳이 독창적인 재료 조합을 통해 지역의 식습관을 형성해 왔음을 보여줍니다.

이 피자 가게는 찾기 쉽고, 내부 좌석에서 주방이 일하는 모습을 볼 수 있습니다. 피크 시간에는 손으로 만든 피자 주문이 밀리니 여유를 두고 방문하세요.

이 레스토랑은 질소 가스로 거품을 낸 맥주를 반죽에 섞고 포르투갈 소시지를 올린 피자를 매일 소량만 만듭니다. 한정 생산이라 구하기 어렵지만, 있다면 먹어볼 만합니다.

• 위치: Ogden
• 주소: Harrison Blvd.
• 영업시간: 일요일 12:00-23:00, 월요일-토요일 10:30-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://thepie.com/locations/the-pie-ogden
• GPS 좌표: 41.18465,-111.94794
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:46